커피를 추출하는데 모터가 돌아가는 소리는 나는데 압력 게이지가 작동하지 않거나

커피를 추출하는 시간이 평상시와 다르게 불규칙 비정상 적임,

이러한 커피머신 수리 상담이 많이 접수되었습니다.

" 원인이 뭔가요?"

이러한 증상이 발생하는 원인은 여러 가지 이유가 있지만 구미커피머신 판매 수리를 전문으로 하고 있는 
커피리페어 수리 경험으로 비추어 볼 때 커피머신 부품 중 커피를 추출할 때  적정 물의 압력인
9bar 의 압력을 만들어 주는 부품에 문제가 생길 경우 이러한 문제가 생기게 됩니다.

"그냥 사용하면 어떻게 되나요?"

1. 추출된 커피(에스프레소)의 맛이 변하게 됩니다.
( 비정상적인 압력으로 추출되었기 때문에 커피 원두가 가지고 있는
정상적인 맛을 추출할 수 없습니다.)

2. 에스프레소에 시럽을 혼합하여 만드는 메뉴에도 맛에 문제가 생기게 됩니다.
1번/2번의 문제점을 일반 식당과 비교해 드리면 이러합니다. 
국물요리 전문으로 하는 식당에서는 매일 같은 맛을 유지하기 위해 국물 요리에 가장 메인이 되는 육수를 사용하게 됩니다.

이렇게 사용되는 육수의 맛이 매일 같으면 음식의 맛이 크게 변하지 않습니다. 그런데 만약 육수를 만들 때 가스불 화력을 조절하는 레버가 고장이 난 줄 모르고 육수를 만들어서 손님께 음식이 나가게 되면 손님은 이렇게 말을 하죠.....
(이 집 맛이 변했다.... 재료비 아끼나.... 주인이 바뀌었나....)
이렇게 생각을 하는 손님이 다음번 다시 방문하여 또다시 메뉴를 먹었는데.... 맛이 지난번과 같으면 손님들은 발길을 돌리게 되는 경우가 발생하게 됩니다. 

" 점검은 어떻게 하나요? "

압력 게이지가 정상 작동하지 않거나

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그라인더 분쇄도를 조절했음에도

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추출 시간이 비정상 적일 경우.

또한 잘못 하시게 되면 누수(물 새는 증상)  등 2차 문제가 발생할 수 있습니다.